- Posted on
Receita de Salada de Mandioca
Mandioca, também conhecida como "batata-doce" no Brasil, é uma fonte nutritiva e versátil. A salada de mandioca é um prato leve, saudável e fácil de preparar que combina perfeitamente com temperos variados.
Para aproveitar o máximo dos seus benefícios nutricionais, sugerimos a salada de mandioca como opção para almoço ou jantar. É uma refeição light, rica em fibras e baixa calórica.
Ingredientes:
- Mandioca cozida
- Siriguela (opcional)
- Aceituna preta ou verde
- Cebola roxa finamente picada
- Porção de alfinetes de frango (opcional)
- Limão
- Salsa ou alcaparra
Modo de Preparo:
- Corte a mandioca cozida em pedaços pequenos.
- Adicione os demais ingredientes, misturando-os delicadamente com um pouco da suculência do limão.
- Sirva imediatamente ou deixe descansar por alguns minutos para que todos os sabores se integrem melhor.
Dica: Experimente variar a combinação dos temperos e adereços. A salada de mandioca pode ser adaptada à sua preferência pessoal.