Receita de Salada de Mandioca

Mandioca, também conhecida como "batata-doce" no Brasil, é uma fonte nutritiva e versátil. A salada de mandioca é um prato leve, saudável e fácil de preparar que combina perfeitamente com temperos variados.

Para aproveitar o máximo dos seus benefícios nutricionais, sugerimos a salada de mandioca como opção para almoço ou jantar. É uma refeição light, rica em fibras e baixa calórica.

Ingredientes:

• Mandioca cozida
• Siriguela (opcional)
• Aceituna preta ou verde
• Cebola roxa finamente picada
• Porção de alfinetes de frango (opcional)
• Limão
• Salsa ou alcaparra

Modo de Preparo:

1. Corte a mandioca cozida em pedaços pequenos.
2. Adicione os demais ingredientes, misturando-os delicadamente com um pouco da suculência do limão.
3. Sirva imediatamente ou deixe descansar por alguns minutos para que todos os sabores se integrem melhor.

Dica: Experimente variar a combinação dos temperos e adereços. A salada de mandioca pode ser adaptada à sua preferência pessoal.