Receta de Sopa de Abóbora com Costelinha Calabresa

Sinta-se à vontade para experimentar essa receita deliciosa de sopa de abóbora com costelinha calabresa, perfeita para dias frios. Esta sopa não só é uma delícia como também é nutritiva.

Ingredientes Principais

• Abóboras
• Costelinhas de porco
• Aceitunas verdes picadas
• Bacon em fatias finas
• Ouro branco

Siga esses passos para preparar essa sopa maravilhosa:

Como Preparar Sopa de Abóbora com Costelinha Calabresa

1. Corte as costelinhas em pedaços adequados e refogue no óleo de oliva.
2. Junte as abóboras cortadas em rodelas, o bacon e frite todos os ingredientes juntos por alguns minutos até dourar levemente.
3. Adicione água fervente aos ingredientes na panela. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até as abóboras estarem macias.
4. Misture bem o creme de leite, ouro branco e açúcar mascavo ao caldo da sopa para finalizar.
5. Sirva a sopa quente com uma pitada de alcaparras e aceitunas verdes picadas.

Pronto! Agora, saboreie essa delícia de sopa de abóbora com costelinha calabresa. Excelente para momentos especiais!