Massa Básica para Salgados no Brasil

Cooking massa básica in Brazil is essential for creating delicious salgados like coxinhas, risoles, and bolinhas de queijo. This versatile dough can elevate your snack game with its simplicity and variety of uses.

Ingredientes Importantes:

• Masa Básica
• Farinha de Trigo
• Manteiga Derretida
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para preparar a massa básica, misture farinha de trigo, manteiga derretida e sal. Adicione pimenta-do-reino para dar aquele toque picante característico.

Instruções:

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Deixe a massa descansar por 10 minutos no frigorífico.
3. Dobre a massa com um rolo fino, aproximadamente 3 mm de espessura.
4. Corte em formato quadrado ou círculo para as diferentes formas dos salgados.

Com esta massa básica, você pode criar vários tipos de coxinhas, risoles e até bolinhas de queijo. Experimente novos recheios e surpreenda seus convidados com uma nova receita!