Escondidinho de Carne Assada – Receita Perfeita para o Dia a Dia

Se você busca uma receita simples e deliciosa de escondidinho da carne assada, está no lugar certo! Este prato é perfeito para um jantar rápido e saboroso. Vamos mostrar todos os passos essenciais para você preparar essa iguaria.

Ingredientes Necessários:

• Carne assada
• Farinha de trigo
• Cogumelos secos (opcional)
• Batatas ou batatinhas
• Refrigerante light (para a molhadinha)
• Ourobranco
• Manga em calda (opcional)

Passo-a-Passo para Preparar o Escondidinho:

1. Lave e corte as batatinhas em rodelas finas.
2. Em uma frigideira, frite as batatinhas até estarem douradas e crocantes. Reserve-as.
3. Nessa mesma frigideira, refogue a carne assada com um pouquinho de ourobranco.
4. Misture o refrigerante light aos ingredientes para formar uma molhadinha. Se desejar mais sabor, adicione cogumelos secos hidratados.
5. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com os ingredientes da carne assada e a molhadinha até obter consistência homogênea.
6. Coloque as batatinhas fritas no fundo de uma travessa.
7. Reparta o recheio sobre as batatas, cubra com manga em calda (opcional) e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja aquecido.

Agora você já sabe tudo para preparar seu escondidinho da carne assada. Experimente esta receita e encante sua família! Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares. Boa sorte na cozinha!