Receta de Doce de Leite Integral

Descubra como preparar o delicioso Doce de Leite Integral, uma receita clássica e saborosa perfeita para momentos especiais! Esse doce é feito com leite integral, garantindo maior densidade nutricional. Vamos às instruções!

Ingredientes:

• 500 ml de leite integral
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método:

Em uma panela média, aqueça o leite integral até ferver. Depois que começar a fervura, desligue o fogo e adicione os ovos aos poucos, mexendo bem para evitar formação de grumos.

Agregue a farinha de trigo gradativamente, misturando sempre para formar uma massa homogênea. Tempere com pimenta-do-reino, se desejar. Deixe cozinhar por alguns minutos até engrossar e atingir o ponto desejado.

Coloque em recipientes individuais e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

1. Aproveite os benefícios da vitamina D presente no leite integral.
2. Adicione uma pitada de canela para dar mais sabor ao doce.
3. Serve-se quente ou frio com pãozinhos e frutas frescas.

O Doce de Leite Integral é uma receita simples, mas muito especial. Experimente essa delícia no final das refeições ou como sobremesa!