Receta de Bolo de Kimilho Flocão com Coco

Bolo de Kimilho Flocão com Coco: uma deliciosa receita perfeita para aqueles que amam trigo sarraceno e coco. Este bolo é fácil de fazer e se destaca pelas suas texturas únicas. Ideal para qualquer ocasião, seja café da manhã ou sobremesa.

• Ingredientes:
1. 2 xícaras de farinha de kimilho flocão
2. 1/2 xícara de coco ralado
3. 3 ovos
4. 3 colheres de manteiga derretida
5. 2 colheres de açúcar
6. ½ xícara de leite
7. 1 colher de chá de fermento em pó
8. 1 colher de chá de canela

Método:

2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma massa homogênea.
3. Inclua a manteiga derretida, o leite e a canela na mistura.
4. Adicione a farinha de kimilho flocão progressivamente, misturando bem em cada etapa. Incorpore o fermento em pó.
5. Misture cuidadosamente o coco ralado.
6. Distribua a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Servir:

• Este bolo pode ser servido quente com uma calda de chocolate ou simplesmente aproveitado ainda morno.

Cuide-se e bom apetite!