Receita de Picanha Assada com Molho Picante

Saiba como preparar essa delícia típica brasileira! A picanha assada com molho picante é perfeita para qualquer ocasião. Confira a receita.

Ingredientes

• Picanha
• Salsa
• Alho
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Vinho tinto
• Cebola
• Couvert
• Molho picante ao gosto

Método

Para preparar a picanha assada com molho picante, você precisará primeiro preparar o molho. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o vinho tinto, tempere com pimenta-do-reino ao seu gosto.

Em seguida, assar a picanha na chama da fogo alto durante cerca de 10 minutos por lado ou até atingir a temperatura desejada. Sirva com molho picante no couvert e regale sua mesa!

Dica Importante

Experimente diferentes tipos de pimenta-do-reino para variar o sabor do molho picante.