Receita de Pão Caseiro da Nati Sá

Nati Sá, uma das maiores influenciadoras gastronômicas do Brasil, compartilha a receita do seu delicioso pão caseiro.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Sal - 1 colher (sobremesa)
• Direção de Nati Sá
• Levedura em pó - 7g
• Molho de pão caseiro
• Açúcar - 1 colher (chá)
• Água morna - 300ml

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: Em uma vasilha, misture a farinha, o sal e o açúcar. Adicione a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
2. Cubra com um pano limpo e deixe fermentar por aproximadamente 1 hora em lugar quente.
3. Quando a massa estiver dobra-se sozinha, despeje-a em uma bancada enfarinhada. Deixe descansar novamente por 30 minutos.
4. Divida a massa em bolas e forme pães redondos com as mãos.
5. Deixe os pães fermentarem novamente por mais 45 minutos, até dobrarem de volume.
6. Leve-os ao forno pré-aquecido a 220°C durante cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.

Nati Sá, além da sua receita saborosa, compartilha dicas e truques para garantir o sucesso na confecção do seu pão caseiro. Não perca as suas outras receitas!