Receita de Mocotó com Dobradinha: Delícia Brasileira

O mocotó é um prato tradicional do Brasil, especialmente popular no Nordeste. Misturar isso com dobradinha resulta em uma deliciosa combinação. Abaixo está a receita completa para você experimentar.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de mocotó
• 500g de dobradinha
• 3 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de azeite
• Salsa, pimenta-do-reino e sal ao gosto

Passos Fáceis:

1. Cubra o mocotó com água fervente e leve à ferver. Depois de ferver por 10 minutos, esfregue os ossos com uma escova para limpar melhor.
2. Adicione a dobradinha na panela junto com o mocotó. Cozinhe durante 2 horas em fogo baixo.
3. Frite o alho no azeite até dourar, então adicione a mistura de carne à panela, mexendo para que se espalhe.
4. Assim que a carne estiver cozida, regue com salsa, pimenta-do-reino e sal. Pronto!

Mocotó com dobradinha é uma delícia que você pode preparar em casa com essas dicas simples.