Receta de Vaca Atolada na Pressão para Todo Gourmet

Deseja preparar uma deliciosa receita de Vaca Atolada na Pressão? Aqui está toda a informação necessária para fazer essa iguaria tradicional com sucesso. Confira os ingredientes e passo a passo para um prato perfeito!

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 250 ml de leite
• 2 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola, optional para refogar
• Farofa ou arroz para acompanhar (opcional)

Preparo:

1. No liquidificador, misture a carne moída com o leite. Adicione o alho, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
2. Passe essa mistura por uma pás de amassar (opcional), para que fique mais fina e homogênea.
3. Coloque a mistura na panela de pressão. Se desejar, refogue cebola com alho antes de adicionar à carne.
4. Ferva a água na panela e cubra as partes da carne, ajustando o botão de pressão para um minuto.
5. Assim que o tempo for concluído, solte a pressão naturalmente. Abra a tampa com cuidado e sirva quente com farofa ou arroz.

A Vaca Atolada na Pressão é uma verdadeira delícia tradicional. Experimente essa receita no seu próximo dia de festa familiar ou reunião com amigos e deixe o aroma maravilhar todos os presentes! Não hesite em compartilhar este post com seus conhecidos.