Receita de Costelinha de Porco ao Molho de Laranja e Cerveja

Prepare sua costelinha de porco com um toque especial no sabor! Este prato leva laranja e cerveja, criando um molho incrível que vai fazer toda a diferença. Com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado, você pode preparar essa receita para toda a família.

IngREDIENTES:

• Pernil de porco
• Sorvete de laranja
• Cerveja clara
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Coentro (opcional)

MODO DE PREPARO:

1. Lave bem o pernil de porco e seque com papel toalha.
2. Corte o alho em pedaços pequenos e misture com sal, pimenta-do-reino e sorvete de laranja. Adicione a cerveja clara ao caldo.
3. Coloque a carne na marinada por pelo menos 2 horas.
4. Ferva o molho na panela e retire da fogo quando estiver quente, mas ainda não fumegante.
5. Frite o pernil em uma frigideira quente até que esteja dourado. Retire do fogo e coloque de volta no molho.
6. Deixe a costelinha cozinhar por cerca de 1 hora, ou até que estiver macia.

Você pode servir essa receita acompanhada com arroz e feijão!