Receita de Bolo de Pêssego da Dri

Bolo de pêssego, uma delícia que você certamente vai adorar! Essa receita foi desenvolvida por Dri e é perfeita para fins de café da manhã, lanche ou até mesmo sobremesa. Vamos às ingredientes essenciais:

• 200g de pêssegos descascados
• 3 ovos
• 150g de açúcar
• 150g de farinha de trigo
• 50g de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Montagem e preparação:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até que fiquem dourados.
3. Junte os pêssegos descascados, o leite, o fermento em pó e o sal à mistura.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
5. Preencha a forma de bolo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar antes de desmoldar e servir!

Conclusão: Bolo de pêssego é fácil de preparar e super refrescante. Experimente já a receita da Dri e deixe sua casa cheia do aroma doce desse clássico brasileiro.