Receita Perfeita: Torta de Batata do Lúcio Cezar

Se você é um fã de receitas caseiras e quer aprender a fazer uma deliciosa torta de batata, então esta é a receita que você procura! Torta de batata do Lúcio Cezar é uma especialidade que conquista paladares em todo o Brasil. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita pode ser uma ótima escolha para seu próximo jantar.

Ingredientes

• 3 kg de batatas
• 4 ovos
• 1/2 xícara (75 ml) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Coentro picado para garniture

Método

Para começar, lave bem as batatas e corte-as em pedaços menores. Cozinhe-as em água fervente até que estejam macias. Após esfriar, passe as batatas para um liquidificador ou esmague-as manualmente. Misture-as com os ovos, manteiga derretida e sal a gosto. Reserve.

Unte uma tigela de vidro com manteiga e despeje a mistura. Cubra com folha de alumínio e reserve no freezer durante 2 horas para endurecer o recheio. Depois disso, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourada.

Para finalizar, sirva com coentro picado e aproveite essa delícia em família!

Dica Importante

Use batatas maduras para garantir um resultado perfeito na torta de batata do Lúcio Cezar.

Aproveite esta receita caseira para impressionar seus convidados e compartilhe com amigos!