Receita de Sopa Gostosa de Carne com Legumes

Aqui está uma receita perfeita para aquecer os dias frios do inverno no Brasil: sopa gostosa de carne com legumes! Essa deliciosa receita é fácil e prática, ideal para toda a família.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 kg de legumes (berinjela, cebola, alho-poró, pimentão)
• 1 litro de água ou caldo de carne
• 1 copo de arroz
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Molho de soja (opcional)

Modo de Preparo:

Comece aquecendo um pouco de óleo em uma panela grande. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem dourada. Em seguida, adicione os legumes picados e refogue-os juntamente com a carne.

Misture o arroz, adicione o caldo de carne ou água e tempere com sal a gosto. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.

Adicione pimenta-do-reino e molho de soja para dar mais sabor, se desejado. Sirva quente acompanhada de pão ou torradas!

Dicas:

• Escolha legumes frescos para garantir um sabor ainda melhor.
• Você pode variar os tipos de carne (carne seca, porco, frango) para criar diferentes sabores.
• Inclua outras verduras como couve ou espinafre para um alimento mais nutritivo!

Experimente essa receita incrível e sinta o sabor autêntico da comida caseira! Pratique a culinária tradicional com sua família e amigos.