Receita de Sopa Creme de Batata: Deliciosa Tradição Brasileira

Se você procura uma receita prática e saborosa para sopa creme de batata, está no lugar certo! Esta delícia é perfeita para dias chuvosos ou para aquecer o corpo em uma tarde tranquila.

Ingredientes Essenciais

• 300g de batatas
• 1 cucharada de manteiga
• 1 cucharada de margarina
• Sal a gosto
• 450 ml de leite
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Cebola picada

Preparação Simples e Saborosa

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços.
2. Frite a cebola na manteiga até ela ficar transparente.
3. Junte as batatas, a margarina e sal ao preparado. Cubra com água e deixe cozinhar até as batatas estarem bem macias.
4. Depois de cozidas, transfira o conteúdo para uma liquidificadora e adicione leite.
5. Mesclando bem, bata até obter um creme homogêneo. Ajuste a textura com mais leite se necessário.
6. Quando estiver pronto, sirva a sopa ainda quente, e pode ser temperada com pimenta-do-reino a gosto.

Conclusão

A sopa creme de batata é mais do que uma simples refeição; é um clássico da culinária brasileira. Prepare-a com amor e deleite-se com sua simplicidade e sabor autêntico.