Receita de Rosca de Polvilho da Dani

Dani é uma talentosa cozinheira que compartilha suas receitas deliciosas com o mundo todo. Hoje, você vai aprender a fazer a rosca de polvilho, um clássico da culinária brasileira.

Ingredientes:

• Pó de tapioca
• Farinha de trigo
• Azeite para untar
• Ovos
• Sal a gosto
• Biscoito industrial (opcional)

Modo de Preparo:

Misture bem o pó de tapioca com a farinha de trigo e adicione os ovos, sal e um pouquinho de água. Se desejar, pode-se usar biscoito industrial triturado para incrementar o sabor.

1. Amasse levemente a massa até ela ficar homogênea.
2. Pegue pequenos pedaços da massa e forme roscas com as mãos.
3. Unte uma frigideira com azeite e aqueça. Frite as roscas por aproximadamente 3 minutos em cada lado, até elas estarem douradas.

A rosca de polvilho da Dani é simples de fazer e deliciosa. Experimente essa receita caseira e surpreenda sua família com seu sabor tradicional!