Receita Especial de Pudim de Chocolate

Está procurando uma receita simples e deliciosa para pudim de chocolate? Aqui está a receita perfeita que vai conquistar seu gosto! Este pudim é um dos mais tradicionais da culinária brasileira e aqui vai ensinar como fazer em casa.

Ingredientes:

• 300g de chocolate amanteigado
• 3 ovos
• 500ml d'água quente
• 1/2 xícara de açúcar refinado

Método:

Primeiro, derreta o chocolate com um terço do açúcar e a água quente. Misture bem para obter uma textura suave.

Em seguida, bata os ovos em um recipiente grande até ficar homogêneo. Adicione as demais camadas dos ingredientes já misturados e mexa delicadamente.

1. Despeje o conteúdo em uma forma de pudim antiaderente.
2. Coloque a forma em uma panela com água fervente (bain-marie).
3. Cook em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um fio de sobremesa se forme ao tirar o dedo da superfície do pudim.
4. Sirva quentinho com délice de chantilly e confete de chocolate!

Fica dica: Experimente adicionar um pouco de baunilha para dar um toque ainda mais especial ao seu pudim.