Enrolados de Banana com Presunto: Recheios e Dicas de Pratos Simples

Enrolados de banana com presunto são uma delícia típica brasileira perfeita para o café da manhã ou como lanche saudável. Este prato é fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes básicos.

• Rendimento: 4 pessoas
• Durabilidade: Guardar em refrigeração por até 2 dias

Ingredientes Necessários

Principais ingredientes:

• Banana madura
• Presunto cru
• Ovo
• Pão panko ou pão de forma (opcional)
• Cebola picada (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino maria-vista (opcional)

Modo de Preparo

Passos:

1. Corte as bananas em rodinhos e reserve.
2. Ferva um pouco de água com ovo batido, sal e pimenta-do-reino. Coloque as rodas de banana na mistura, deixando absorver um pouco da calda.
3. Enrole cada rodinha de banana com presunto dentro, fechando bem os lados.
4. Frite os enrolados em uma frigideira com azeite ou óleo até dourar. Se desejar, adicione o pão panko antes da fritura para enriquecer a textura.

Dica: Para um toque extra de sabor, acrescente cebola picada quando estiver frita a banana e presunto.

Pronto!

Agora você tem sua receita de enrolados de banana com presunto. É uma ótima escolha para o dia-a-dia ou para dias em que está com fome! Experimente já e compartilhe suas impressões conosco.