Receita de Filé de Peixe com Camarão ao Leite de Coco

Preparar um delicioso filé de peixe com camarão no leite de coco é perfeito para dias quentes e refrescantes. Esta receita é ideal para quem gosta de pratos leves, saudáveis e cheios de sabor.

Materiais: filés de peixe, camarões frescos, leite de coco, azeite, alho, pimenta-do-reino, sal, e temperos ao gosto.

• Faca
• Pilha de pratos
• Tampe para misturar
• Frigideira ou panela

Passos:

1. Corte os filés em pedaços menores.
2. Frite os camarões na frigideira até ficarem crocantes e deixa-los esfriar.
3. No leite de coco, adicione o alho e a pimenta-do-reino, deixe ferver.
4. Adicione os filés de peixe ao caldo quente do leite de coco, deixando-os cozinhar por alguns minutos até estarem prontos.
5. Misture os camarões com o filé de peixe e sirva com arroz ou farofa.

Dica: Use leite de coco fresco para garantir mais sabor a seus pratos. Sirva acompanhado de um salpicinho de limão e mostarda caseira, se desejar.