Receta de Molho Dourado

Conheça a receita perfeita para o famoso Molho Dourado, uma base essencial na culinária brasileira! Esse molho é perfeito tanto para pratos principais quanto para acompanhamentos.

Ingredientes:

• Açúcar moreno: 3 colheres (sopa)
• Água: 1 copo
• Bacon moído: 100 gramas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

A mistura de açúcar, água e bacon cria um molho com um sabor adocicado que é típico deste prato. A pimenta do reino traz aquele toque picante perfeito.

Modo de Preparo:

1. Frite o bacon moído em uma frigideira até dourar.
2. Junte o açúcar moreno e o sal. Misture bem para que se dissolva completamente.
3. Adicione água aos poucos, sempre mexendo.
4. Deixe ferver por alguns minutos até reduzir a um molho mais espesso.
5. Ajuste com pimenta-do-reino e sirva quente.

O Molho Dourado é uma excelente opção para temperar carnes, aves ou até mesmo legumes! Experimente esta receita e surpreenda seus amigos!