Receta de Molho Branco para Macarrão

Cooking a delicious pasta with molho branco? Here is your perfect recipe! This creamy sauce is easy to make and pairs beautifully with any variety of pasta.

Ingredientes

• Manteiga
• Farinha de trigo
• Creme de leite
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Folhas de manjericão (opcional)

Método

Start by melting the butter in a pan over medium heat. Once it's melted, sprinkle the flour on top and stir until you form a paste. Cook for about 1 minute to avoid burning.

Gradually add the milk or cream while constantly stirring to prevent lumps from forming. Let it simmer until thickened, then season with salt, pepper, and cebola. For extra flavor, consider adding some chopped fresh herbs like manjericão.

Dica de Sazon

Molho branco é essencial para vários pratos e é simples de personalizar! Se quiser adicionar mais sabor, misture um pouco de alho frito ou some um pouco de pimenta.