Receita de Lombo Recheado Fácil com Panela de Pressão

Lombo recheado é uma delícia que você pode preparar rapidamente usando a sua panela de pressão. Descubra aqui todas as dicas e ingredientes para fazer essa receita perfeita.

Ingredientes:

• 1 lombo
• Recheio da sua escolha (frango desfiado, carne moída, etc.)
• Cebola picada
• Aceitunas ao capricho
• Salsa
• Picles
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Limpe e seque o lombo.
2. Preencha o interior do lombo com o recheio escolhido. Dica: você pode usar uma combinação de frango desfiado, cebola, aceitunas e picles para dar mais sabor.
3. Feche cuidadosamente o lombo, presse bem os bordos e amarre com fios de couve ou barbante.
4. Ferva a água na sua panela de pressão. Adicione o lombo no fundo da panela e cubra com água.
5. Feche a panela de pressão, deixe o vapor escalar por 15 minutos para um cozimento ligeiro.
6. Retire da pressão, abra a panela e desamalhe o lombo. Sirva quente!

Dicas:

• Escolha bem a carne do lombo para garantir um resultado saboroso.
• Pode variar o recheio de acordo com seu paladar, mas sempre use ingredientes crocantes e aromáticos para complementar a receita.

Você também pode experimentar combinar: lombo, receita simples, panela de pressão fácil, recheio rápido.