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Pão caseiro da Tia Vera
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Receita de Pão Caseiro da Tia Vera
Introdução: Você já experimentou o sabor inigualável do pão caseiro feito pela Tia Vera? Esta receita é uma verdadeira delícia e uma experiência culinária única. Se você quer aprender a fazer esse pão incrível, continue lendo!
Ingredientes
- Farinha de trigo - 500g
- Massa para fermentação - 1 colher (sopa)
- Açúcar - 1 colher (chá)
- Sal - 1 colher (chá)
- Limão siciliano - 20 gramas
Modo de Preparo
- Misture a farinha com o açúcar e o sal em um recipiente.
- Adicione a massa para fermentação e misture bem.
- Deixe o preparado descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume.
- Em seguida, despeje a massa para fermentação sobre uma superfície enfarinhada. Divida-a em quatro partes iguais.
- Bata vigorosamente cada pedaço da massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
- Enrola cada parte de forma oval, com as pontas viradas para o centro. Deixe crescer novamente por 45 minutos.
- Espalhe a massa sobre uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Conclusão: Agora você já sabe como preparar o pão caseiro da Tia Vera. Experimente essa receita e comemore cada pedacinho do seu pão! Esta receita é uma verdadeira homenagem à culinária brasileira.