Receita Perfeita de Nhoque de Mandioca

Nhoque de mandioca é uma delícia típica da culinária brasileira que todo mundo adora. Fácil de preparar e saborosa, essa receita traz todos os ingredientes necessários para você experimentar em casa.

Ingredientes:

• Mandioca descascada
• Pó de mandioca (farinha de mandioca)
• Farinha de trigo
• Ovos
• Sal a gosto
• Azeite ou óleo para fritura

Modo de Preparo:

Passo 1: Lave bem a mandioca descascada e corte em pedaços menores. Cozinhe na água fervente por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja macia.

Passo 2: Escorra a mandioca cozida, espere esfriar um pouco e passe pelo liquidificador ou batedor de ovo para formar uma massa lisa.

Passo 3: Adicione o pó de mandioca, farinha de trigo, ovos e sal a gosto à mistura. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Passo 4: Divida a massa em pedaços menores e role-os com as mãos para formar os nhoques de mandioca.

Passo 5: Frite os nhoques em azeite ou óleo quente até que estejam dourados. Sirva imediatamente acompanhado da sua salada favorita.

Dica de Sucesso

• Cuide para não deixar a massa muito líquida, ajustando com mais pó de mandioca se necessário.
• Utilize óleo abundante para fritura e mantenha-o em temperatura adequada.

Faça esses nhoques de mandioca com toda a família e aproveite o sabor tradicional do Brasil. Experimente agora mesmo!