Receita de Gelado de Tapioca com Abacaxi

Adore o clima tropical da sua cozinha preparando Gelado de Tapioca com Abacaxi, uma deliciosa sobremesa refrescante e leve. Este prato é fácil, saboroso e ideal para dias quentes!

Ingredientes:

• Tapioca em flocos
• Abacaxi maduro
• Açúcar mascavo (opcional)
• Leite ou água
• Canela em pó (opcional)

Metodo de preparo:

1. Em uma panela, misture a tapioca em flocos com leite ou água quente até formar uma massa homogênea.
2. Coloque o abacaxi cortado em pedaços pequenos e continue cozinhando tudo por cerca de 15 minutos, ou até que a mistura esteja cremosa.
3. Adicione açúcar mascavo se desejar dar um toque doce à sobremesa. Misture bem.
4. Desligue o fogo e adicione uma pitada de canela em pó para finalizar (opcional).
5. Aguarde a mistura esfriar por completo antes de transferi-la para um freezer resistente a vazamento com tampa hermética. Bata com um liquidificador pequeno caso queira um gelado mais cremoso.

Dica: Para garantir um sabor ainda melhor, prove o gelado na temperatura ideal antes de servir!