Receita de Frango Baiano: Delícia do Brasil

O frango baiano é um prato tradicional brasileiro que combina carne de frango com ingredientes como laranja, coentro e dendê. Este prato reflete a riqueza da culinária baiana, um misto de influências portuguesa, africana e indígena.

Para preparar seu frango baiano, você precisará de alguns ingredientes principais:

• Coentro
• Laranja
• Dendê
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Carne de frango

Os passos para preparar o prato são simples:

1. Ferva a carne de frango até ficar cozida.
2. No liquidificador, misture laranja, coentro e dendê. Use azeite se necessário para dar consistência.
3. Adicione o caldo da frigideira do frango, cebola e pimenta-do-reino ao preparado do liquidificador.
4. Coloque a carne de volta à panela com o molho pronto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para os sabores se misturarem.

Experimente esta receita deliciosa e aprecie o sabor autêntico do frango baiano. Um prato perfeito para quem busca culinária tradicional com toques exóticos!