Estrogonofe Vegano de Soja com Ervas Finais

O estrogonofe é uma delícia que pode ser preparado da forma mais saudável e vegana, utilizando soja como principal ingrediente. Esta receita traz um sabor intenso e refrescante combinado com as ervas finas perfeitas para adoçar o prato.

Ingredientes principais:

• Sofrito de cebola
• Salsa picada
• Cheiro-verde
• Picles
• Molho de soja light

Passos para preparo:

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione o sofrito na mistura de molho de soja, picles e ervas finais. Misture bem.
3. Cook até que o estrogonofe esteja quente e com textura cremosa.

Vantagens desta receita:

• Saudável, sem óleos adicionais
• Bom para vegetarianos e veganos
• Leve em preparo e sabor intenso

Experimente esta deliciosa receita de estrogonofe vegano com ervas finas para um jantar rápido, prático e saboroso!