Prato Tradicional: Cuca Fofinha de Banana

Cuca fofinha de banana é um dos petiscos mais apreciados no Brasil! Ela é simples e deliciosa, perfeita para acompanhar uma caipirinha num happy hour ou como lanche da tarde. Vamos às receitas?

Ingredientes para Cuca Fofinha de Banana

• Bananas amarelas
• Ouro preto
• Farinha de trigo
• Sal
• Manteiga derretida
• E ovos

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture as bananas com o ouro preto até obter um creme homogêneo.

• Adicione o sal, a farinha de trigo e os ovos ao preparado anteriormente mencionado. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
• Passe a massa em uma forma untada com manteiga. Use uma colher ou manga para espalhar a massa uniformemente.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, até que a cuca esteja dourada e bem cozida por dentro.

Dica: Se quiser preparar uma versão ainda mais especial, adicione um pouquinho de canela e açúcar mascavo. Isso dará um toque incrível à sua cuca fofinha!

Como Sirva

Sirva a cucas fofinhas de banana ainda quentes com uma pitada de canela em pó e, se desejar, uma bola de sorvete de chocolate. É perfeito para um lanche saudável e delicioso!