Estrogonofe de Palmito com Atum - Receita Perfeita

Conheça a receita deliciosa de estrogonofe de palmito com atum. Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do palmito e o frescor do atum. Esta receita é ideal para aqueles que buscam um prato light e cheio de gosto.

Ingredientes principais:

• Palmitos
• Atemoia (atum)
• Cebola
• Picles
• Salsa
• Mostarda
• Vinho branco seco
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga

Modo de Preparo:

1. Fure os palmitos com uma faca, coloque-os em água fervente por alguns minutos e escorra.
2. No fundo da panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
3. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
4. Incorporate os palmitos e o atum. Deixe cozinhar por alguns minutos, misturando constantemente.
5. Adicione picles, salsa e mostarda ao prato, mexendo bem para que tudo se integre.
6. Finalize com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.

Experimente esta deliciosa receita de estrogonofe de palmito com atum. É fácil de fazer, saborosa e pronta em poucos minutos. Perfeita para jantares rápidos e gostosos!