Receita Perfeita para Crespim de Chocolate

Descubra como preparar crepioca de chocolate, uma delícia que vai encantá-lo! Esta receita é simples e perfeita para aqueles dias em que você busca algo especial, mas sem complicação. Vamos lá?

Ingredientes

• Farinha de trigo: 150 gramas
• Cobre o fundo de um copo ou xícara de café
• Sem glúten, se preferir
• Manteiga derretida: 2 colheres (sopa)
• Chocolate em pó: 50 gramas
• Zanahoria picada: 1 colher (sobremesa)
• Leite fervente: 250 ml
• Umedecer a farinha antes de começar
• Café sem açúcar: 2 colheres (sopa)
• Sal: uma pitadinha apenas para sabor

Metodo de Preparo

Em um recipiente, misture a farinha com o chocolate em pó e sal. Adicione o leite fervente aos poucos, misturando bem até formar uma massa lisa e homogênea. Se desejar, adicione mais leite se necessário para dar consistência ideal.

Unte um fósforo com manteiga derretida e despeje a metade da massa sobre ele. Coloque o fósforo em uma frigideira quente, sem precisar de óleo adicional, pois a manteiga já está na receita.

Deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo e virar para dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa até terminar.

Serve Frio ou Quente?

Crespim de chocolate é deliciosa tanto quente quanto fria, dependendo das preferências. Experimente com geleia caseira para dar um toque diferenciado!