Receita de Torta de Morango com Nata

Hábitos saudáveis devem ser cultivados desde cedo! A torta de morango com nata é uma deliciosa opção que combina frutas frescas e cremes leves, ideal para momentos especiais ou como sobremesa.

Você pode preparar essa receita fácil e nutritiva em casa. Confira os ingredientes básicos necessários:

• 300g de morangos
• 250ml de nata
• 1 laranja
• 3 claras de ovo
• 3 ovos inteiros
• Açúcar a gosto (opcional)

Vamos aos passos para uma torta perfeita!

1. Comece lavando os morangos e espetando-os em um pote.
2. Em seguida, coloque a nata na frigideira e deixe-a derreter até começar a formar bolhas leves. Reserve essa mistura para esfriar.
3. Faça uma clarita separando as claras das gemas dos ovos. Bate bem as claras em neve, acrescente açúcar e misture suavemente com a nata já esfriada.
4. Coloque as gemas na mistura de nata e mexa delicadamente.
5. Passe os morangos por uma peneira e reserve apenas os pedacinhos (para não sobrar muito sementes).
6. Misture suavemente o purê de morango com a mistura da nata.
7. Unte um molde com a massa da torta, adicione a mistura de frutas e nata e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante cerca de 35 minutos até dourar.

Você terá uma deliciosa torta de morango com nata pronta para degustação! Experimente esta receita e surpreenda seus familiares ou amigos.