Strudel de Maçã: Receita Perfeita para um Delicioso Sabor Alemão

Se você é fã de frutas doce e gostaria de aprender a fazer um strudel de maçã, ou apfelstrudel, aqui está uma receita fácil que vai encantar todos os seus convidados. Este prato tradicional alemão é perfeito para ocasiões especiais ou simples refeições casuais.

Ingredientes Essenciais

• Porção de maçãs: Use maçãs vermelhas, que geralmente são mais doces e crocantes.
• Farinha
• Canela em pó
• Sobremesa de açúcar mascavo (opcional)
• Canja de ovos
• Manteiga
• Biscoitos de aveia ou massa para strudel

Para uma apfelstrudel, as maçãs devem ser preparadas com cuidado e temperadas adequadamente. Corte-as em fatias finas e reserve-as em um pires.

Etapas Fáceis para Preparar seu Strudel de Maçã

1. Preaqueça a manteiga: Unte uma superfície com manteiga derretida para facilitar o trabalho com os biscoitos.
2. Faça a massa: Se você está utilizando biscoito de aveia, misture-o com farinha e canela em pó. Adicione a canja de ovos e envolva bem.
3. Coloque as maçãs sobre o centro da massa: Reserve algumas maçãs para decorar no topo do strudel.
4. Enrole a massa: Cubra cuidadosamente as maçãs, dobrando as bordas da massa e enrolando-a em um formato retangular.
5. Frite ou leve ao forno: Faça uma escolha de sua preferência. Para fritar, derreta mais manteiga e coloque o strudel na frigideira. Leve ao forno para que dê um acabamento crocante.
6. Decore e sirva: Finalize com açúcar mascavo ou uma cobertura de sua escolha. Sirva quente com sorvete ou chantili, se desejar.

Experimente essa receita tradicional strudel de maçã e adicione um toque especial à sua mesa. Não perca tempo, comece a preparar já!