Receita de Coxinha de Liquidificador

Coxinhas são deliciosas e fáceis de fazer. Aqui está uma receita perfeita para você que quer preparar coxinha de liquidificador. Essa versão leve utiliza ingredientes simples e o processo é muito rápido.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 1/2 xícara
• Ovo
• Mussum (ou outra farinha de mandioca)
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Aceituna ao capricho

Para começar, misture todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. A textura deve ser densa o suficiente para formar as coxinhas.

Montagem:

1. Abrace a massa com as mãos, forme bolinhas e reserve em geladeira por alguns minutos.
2. Depois que estiver resfriada, pressione cada bola entre suas palmas para formar uma coxinha quadrada ou circular. Você pode experimentar diferentes tamanhos e formas.
3. Cozinhe as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas. Dica: use a temperatura certa para evitar queimar o exterior antes de cozinhá-las por dentro.

Acompanhamento perfeito: Coxinhas com liquidificador são ideais para serem servidas com molho de tomate ou molho à sua preferência. Experimente e desfrute do seu tempo na cozinha!