Receita de Copa Lombo Assado com Cuscuz Nordestino

O cuscuz nordestino é uma das especialidades culinárias do Brasil e se une perfeitamente ao lombo assado, criando uma combinação deliciosa. Se você ama receitas típicas da nossa região, essa copa lombo assado com cuscuz nordestino não pode ficar de fora do cardápio.

Ingredientes:

• Copa de lombo
• Farinha de mandioca
• Folhas de couve ou agrião
• Ovos
• Temperos à sua escolha (azeite, sal, pimenta)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o cuscuz nordestino com a farinha de mandioca e os temperos. Deixe ferver até que o cuscuz esteja al dente.
2. No mesmo tempo, prepare a coppa lombo assada na chapa ou greveira. Use azeite, sal e pimenta para dar gosto.
3. Quando ambas as partes estiverem prontas, sirva o lombo com folhas de agrião e cuscuz nordestino ao lado.

Conclusão: Essa receita é um hino à culinária nordestina. Combinando a suculência da coppa assada, a textura do cuscuz nordestino e os folhos frescos de agrião, você terá um prato completo que vai encantar a família.