Receita de Arrumadinho Baiano

O arrumadinho baiano é uma deliciosa receita que combina sabores autênticos da culinária nordestina. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de alguns ingredientes básicos e seguir as instruções do modo como mostramos a seguir.

Ingredientes

• Carne moída (300g)
• Cebola picada (1 unidade)
• Tomate picado (2 unidades)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Biscoito seco
• Farinha de mandioca
• Azeite ou óleo para fritura

Modo de Preparo

Em uma frigideira, derreta o azeite. Adicione a cebola e refogue por alguns minutos até ela ficar translúcida. Depois, acrescente a carne moída e mexa bem para ela cozinhar bem.

Mesmo que a carne esteja cozinhada, você ainda vai precisar adicionar o tomate, sal, pimenta-do-reino ao gosto, e misturar tudo. Quando estiver quase pronto, acrescente os pedacinhos de biscoito seco e a farinha de mandioca.

Mexa até que o arrumadinho baiano esteja uniforme em textura e temperatura. Em seguida, forme bolinhas com as mãos, deixando-as pequenas e redondas para uma fritura perfeita.

Frite os arrumadinhos na frigideira com azeite quente. Frite-os por cerca de 3 a 4 minutos em cada lado ou até que estejam dourados.

Pronto!

Combinando sabores autênticos, o arrumadinho baiano é um prato simples e delicioso. Experimente essa receita e aproveite os gostos do nordeste brasileiro em casa. Divirta-se preparando e degustando essa iguaria!