Receita de Torta de Banana Amassada

Cooking a delicious and easy-to-make torta de banana amassada is perfect for any occasion in Brazil. This recipe highlights the natural sweetness of bananas, making it a delightful treat that everyone loves.

Ingredientes para Torta de Banana Amassada

• 3 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Leite, se necessário para ajustar consistência

Método para Torta de Banana Amassada

1. Comece amassando as bananas até formar um creme.
2. Bata os ovos em uma tigela e adicione o açúcar, misturando bem.
3. Adicione a banana amassada à mistura de ovos e açúcar. Misture suavemente.
4. Incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione o leite se necessário para obter uma consistência fluida, mas nem muito líquida.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho da torta e do forno.

Acompanhamentos recomendados para Torta de Banana Amassada: uma fatia da torta faz um lanche perfeito, mas também é ótima como sobremesa com um pouco de sorvete ou creme de leite!