Receita de Bolo de Milho com Cebola

Bolo de milho com cebola é uma deliciosa opção para quem busca algo diferente na culinária brasileira. Essa receita é simples, saborosa e perfeita tanto para servir em dias comuns quanto em festas.

Ingredientes:

• 1/2 kg de milho verde
• 3 ovos grandes
• 100g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 cucharada (sopa) de fermento em pó
• Sal, a gosto
• Cebola picadinha

Método:

Preparação: Comece derretendo a manteiga e refogando a cebola até ficar translúcida. Reserve.

Aos poucos, acrescente os ovos batidos na mistura de milho e farinha de trigo. Em seguida, adicione o fermento e sal, misturando bem para que não fique grudado no fundo da vasilha. Finalize com a cebola refogada.

Modo de cocção: Bata tudo até ficar homogêneo. Depois, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Acompanhe essa receita com um bom café da manhã ou lanche caseiro!

Dicas:

1. Para variar, você pode adicionar outras ervas aromáticas como alho ou manjericão.
2. Fica ótimo com calda de açúcar e limão para adoçar ainda mais o bolo!