Receita de Rocambole Tradicional Mineira

Rocambole é uma delícia típica da cozinha mineira, e hoje vamos te ensinar a preparar essa iguaria tradicional que combina perfeitamente com as festas familiares. Continue lendo para saber os passos importantes e ingredientes.

Ingredientes necessários:

• 1 kg de filé mignon
• 200g de mussarela fresca
• Pouco queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 5 picles
• 1 dente de alho

Modo de preparo:

Passo 1: Corte o filé mignon ao meio. Em seguida, desbaste as laterais e abra-o em folha.

Passo 2: Coloque recheio dentro do filete de forma a preenchê-lo completamente. O recheio deve incluir mussarela cortada em pedaços pequenos, picles picados e alho moído.

Passo 3: Feche o filé mignon e envolva-o com uma folha de alumínio. Coloque no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja cozido.

Passo 4: Retire do fogo e deixe descansar antes de cortar o rocambole em rodelas. Sirva com molho à sua escolha.

Dica:

Inclua esse prato em suas refeições especiais, pois é um verdadeiro clássico da culinária mineira e agradará tanto os adultos quanto as crianças.

Receita de Pavê dos Padres: Delicia Brasileira

O Pavê dos Padres é uma sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor do pudim com o toque leve da marshmallow. Ideal para ocasiões especiais, essa receita é fácil e deliciosa.

Ingredientes

• 1 litro de leite pasteurizado
• 4 ovos
• 100 gramas de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Marshmallow, para decoração

Método de Preparo

1. Prepare o pudim: Em uma tigela misture os ovos e o açúcar, depois adicione o leite progressivamente.
2. Coloque a mistura em um recipiente antiaderente e leve ao fogo baixo. Misture constantemente até engrossar.
3. Unte as laterais de uma tigela com manteiga e encha-a com a mistura do pudim.
4. Emseja o recipiente com papel alumínio e coloque em um banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Verifique se o centro está cozido.
5. Sirva com marshmallow decorativo.

Experimente essa receita caseira e deliciosa, perfeita para ser servida no Pavê dos Padres. Garanta que todos os ingredientes estejam frescos para o melhor resultado. Boa sorte na sua culinária!

Receita Perfeita para Macarrão com Molho de Calabresa

O macarrão com molho de calabresa é um prato delicioso que combina perfeitamente massa e sabor intenso. Se você procura uma receita simples, confira esta opção fácil e saborosa!

Ingredientes:

• Massa de macarrão
• Molho de calabresa
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal para temperar
• Azeite para cozimento

Método:

1. Colete a massa de macarrão no vapor, ou leve-a a ferver com sal até ficar al dente. Escorra bem.
2. Faça uma base com o molho de calabresa e adicione cebola picada e pimenta-do-reino a gosto.
3. Adicione o macarrão ao molho e misture bem até que todos os fios estejam cobertos pelo preparo.
4. Sirva quente, saboreando cada bocado!

Dica: Experimente variar o tipo de calabresa usada para tornar a receita mais autêntica. O prazer está na diversidade de opções.

Receita de Sanduíche de Brócolis

Sanduíches com brócolis são uma ótima opção para quem quer um lanche leve e saudável.

A combinação do sabor intenso dos brócolis com os ingredientes típicos de um sanduíche cria um prato versátil e nutritivo. Vamos às ingredientes e ao método de preparo.

Ingredientes:

• 150g de brócolis
• 2 fatias de pão integral
• um dente de alho, picado
• meio pepino em cubos
• azeite extra virgem
• pimenta-do-reino
• sal a gosto

Método de Preparo:

1. Ferva os brócolis por cerca de 5 minutos, até eles estarem al dente.
2. Refresque-os sob água fria e escorra bem.
3. Em uma misturinha, misture o pimentão, o alho, o pepino, azeite extra virgem e um pouco de sal e pimenta-do-reino. Reserve.
4. Coloque as fatias de pão sobre uma superfície limpa.
5. Passe uma camada leve de manteiga ou azeite sobre cada fatia de pão.
6. Adicione o recheio e os brócolis no sanduíche.
7. Corte-o ao meio, se desejar. Servir quente!

Sanduíches de brócolis são perfeitos para almoços rápidos ou como lanche saudável.

Receita Perfeita: Mousse de Chocolate da Bê

Mousse de chocolate é uma deliciosa sobremesa que qualquer pessoa pode fazer em casa! Se você é fã do chocolate, então essa receita é para você. Confira as etapas fáceis e os ingredientes essenciais da mousse de chocolate criada pela Bê.

Ingredientes:

• 200g de chocolate ao leite
• 2 claras de ovo
• Açúcar a gosto
• Pouco leite para dissolução do chocolate

Método:

1. Faça derreter o chocolate ao leite com um pouco de leite, misturando bem até obter uma textura homogênea.
2. Em uma tigela, bata as claras em neve e acrescente açúcar aos poucos para formar uma massa firme.
3. Junte o chocolate derretido às claras e misture delicadamente com uma espátula até homogeneizar.
4. Passe a mousse para uma vasilha ou taça e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, ou até firmar.

Conclusão: A mousse de chocolate da Bê é fácil de preparar e fica incrível tanto em casa quanto em eventos. Experimente essa receita e deixe sua mesa encantada com essa sobremesa!

Receita Perfeita dos Biscoitinhos da Tia Jê

Aprenda a preparar esses deliciosos biscoitinhos que fazem parte da culinária brasileira e encantam todas as idades. Os biscoitinhos da tia Jê são uma especialidade caseira que todo mundo adora!

Ingredientes:

• 1 xicara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de açúcar refinado
• 2 ovos
• Zest de 1 limão
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Metodo:

Passo a passo para preparar seus biscoitinhos:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
2. junte a farinha de trigo, o zé do limão e o bicarbonato de sódio à mistura, mexendo bem para que tudo fique homogêneo.
3. Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos no refrigerador.
4. Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma superfície enfarinhada. Com um rolo, aplaste levemente as bolinhas.
5. Gire as massas formadas no forno pré-aquecido a 180 graus até que estejam bem assadas.

Pronto! Agora é só saborear esses biscoitinhos que prometem te trazer lembranças gostosas da infância. Não perca mais tempo e comece já a prepará-los!

Receta de Biscoitos para o Lanche da Tarde

Prepare seus biscoitos caseiros perfeitos para acompanhar a tarde de lanches! Este é um ótimo projeto culinário que você pode fazer em casa.

Ingredientes:

• 250 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de manteiga sem sal
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara de chocolate em pó
• Um pouco de canela

Misture todos os ingredientes e crie uma massa homogênea. Divida a massa em bolas e ascolte-a com cuidado, para garantir que fiquem crocantes.

Dicas:

1. Adicione chocolate ao lanche para um toque extra de sabor!
2. Experimente diferentes tipos de açúcar mascavo para variar o gosto dos biscoitos!

Fica fácil e prático. Experimente esta receita simples que traz satisfação garantida.

Receita de Bife de Frango Enrolado com Maçã Coberto com Molho Curry

Conheça essa deliciosa receita brasileira que combina bife de frango, maçã e um toque incrível de molho curry! Esse prato é ideal para uma refeição rápida e saborosa. Confira todas as dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes:

• 4 filés de bife de frango
• 2 maçãs
• Molho curry
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem os filés de bife e coloque-os em um prato.
2. Corte as maçãs em rodelas finas.
3. Enrole cada fiofilho de bife com uma fatia de maçã, utilizando sal e pimenta-do-reino para temperar.
4. Prepare o molho curry conforme a receita na embalagem.
5. Coloque os pedaços enrolados no molho curry por cerca de 10 minutos antes de assar em forno pré-aquecido a 200°C durante 25 minutos.

Acompanhe essa deliciosa receita com batatas fritas e um salada verde para criar um almoço completo. Pronto! Agora é só apreciar o sabor perfeito de bife de frango enrolado com maçã coberto com molho curry!

Receta Fácil de Sorvete Cremoso de Chocolate

Crie um sorvete cremoso de chocolate delicioso em casa facilmente seguindo essas instruções simples. Este sorvete é perfeito para aqueles dias quentes no Brasil.

• Chocolate ao leite (para dar mais sabor)
• Leite condensado
• Banana
• Creme de leite

Com esses ingredientes, você consegue preparar um sorvete cremoso que é uma delícia. Este tipo de receita é muito pedida por todos os brasileiros.

Metodo:

1. Pique as bananas e misture-as com o leite condensado até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o creme de leite e o chocolate ao leite. Misture bem todos os ingredientes.
3. Coloque a mistura em um recipiente para congelar.

Você pode degustar este sorvete com uma camada extra de chantilly ou até mesmo frutas como morangos e kiwi. Pronto! Agora você também pode compartilhar essa receita fácil com seus amigos e família.

Canapés de Presunto e Queijo: Delicioso Tratamento para Qualquer Encontro

Quer impressionar seus convidados em um almoço ou coffee break? Prepare canapés de presunto e queijo, uma receita simples e deliciosa perfeita para qualquer ocasião. Este prato é ideal tanto para reuniões informais quanto para eventos formais.

Ingredientes:

• Salsicha ou presunto
• Queijo provolone cortado em cubos pequenos
• Pão francês cortado em fatias finas
• Opcional: picles em rodelas

Modo de Preparo:

1. Corte o presunto e o queijo em pedaços pequenos.
2. Unte levemente as fatias de pão com manteiga.
3. Coloque uma pequena quantidade de presunto e queijo sobre cada pedaço de pão.
4. (Opcional) Adicione algumas rodelas de picles para adicionar um toque extra de sabor.
5. Espalhe levemente a mistura no pão.

Pronto! Seus canapés estão prontos e podem ser servidos imediatamente, complementando qualquer refeição. Experimente também outras combinações de queijos para criar novas variações do seu prato favorito.