Receita de Talharim Fresco com Manjericão da Abima

Prepare seu talharim fresco ao manjericão da maneira tradicional, seguindo a receita perfeita da Abima.

• Ingredientes:
1. 250g de farinha de trigo
2. 30g de manteiga
3. 1/4 de colher (sopa) de sal
4. Selinho a gosto
5. Pimenta-do-reino
6. Manjericão fresco para recheio

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha com sal, selinho e pimenta-do-reino.
4. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos para facilitar o trabalho.
5. Ferva água com sal e leve os cogumelinhos ao fogo até que fiquem al dente.
6. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e refogue o manjericão fresco até que esteja bem escaldado.
7. Sirva o talharim com manjericão sobre uma toalha de mesa e desenrola-os como se fossem estrelinhas.

Experimente esta receita caseira da Abima para um almoço delicioso! Compartilhe essa receita em sua rede social!