Receita de Queijo Minas Picante

O queijo minas picante é uma delícia típica do Brasil, perfeita para qualquer momento do dia. Esta receita vai ensiná-lo a preparar este queijo com facilidade em casa.

Ingredientes

• Leite pasteurizado
• Suco de limão
• Sal
• Criança (opcional)

O queijo minas picante pode ser variado, dependendo das suas preferências. Aqui estão os ingredientes essenciais que você precisará.

Método de Preparo

1. Ferva o leite e adicione o suco de limão.
2. Deixe descansar por alguns minutos até o líquido coagular em pedaços.
3. Pegue os pedaços com uma escumadeira, lave em água fria para parar a coagulação.
4. Coloque os pedaços no pano e pressione levemente para extrair o excesso de líquido.
5. Salpique sal e adicione a criança, se desejar.
6. Ajuste o sal e sirva conforme preferir.

Agora que você sabe como preparar este incrível queijo, experimente essa receita em casa. É uma ótima opção para petiscos ou como acompanhamento com drinks!