Receita de Pucheiro Aquidauanense: Delícia da Mato Grosso do Sul

O pucheiro aquidauanense é um prato tradicional e muito apreciado em Mato Grosso do Sul, especialmente na cidade de Aquidauana. Este prato reúne saborosos ingredientes que refletem a rica cultura da região.

Ingredientes Essenciais:

• Cebola
• Salsão
• Berinjela
• Legumes variados
• Mamona
• Açúcar de cana

Modo de Preparo:

1. Comece preparando a base com cebola e salsão, refogando-os levemente.
2. Inclua berinjela cortada em pedaços para dar mais textura ao prato.
3. Adicione legumes variados conforme o seu gosto e disponibilidade.
4. Incorpore mamona e açúcar de cana, que são elementos-chave que dão ao pucheiro sua característica autêntica.
5. Serve quente para aproveitar todo o sabor da receita.

Experimente fazer este prato e saboreie as delícias culinárias da região. O pucheiro aquidauanense é mais do que apenas uma refeição; é uma experiência cultural única!