Receita de Ovo Assado - Lasanha de Ovo

Ovo assado, ou lasanha de ovo, é uma receita deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um almoço leve. Esta refeição contém todos os nutrientes essenciais do ovo, que é considerado uma fonte completa de proteínas.

Ingredientes:

• Ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada (opcional)
• Manteiga ou azeite

Passos para preparar o Ovo Assado:

1. Furem os ovos em um recipiente e bata-os levemente.
2. Coloque uma camada de cebola picada, se desejar, em fundo do prato.
3. Despeje a mistura de ovos sobre a cebola.
4. Salpique sal e pimenta-do-reino à gosto.
5. Coloque uma camada de manteiga ou azeite no ovo.
6. Cubra o prato com um pano seco, como uma toalha de pano, para formar uma "lasanha".
7. Ferva água em uma panela e despeje sobre o pano cobrindo os ovos.
8. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o ovo esteja cozido ao gosto.

Vantagens dos Ovos:

• Ricco em proteínas e vitaminas.
• Fácil de preparar, com poucos ingredientes.
• Adaptável para diferentes tipos de culinária.

Dica Extra

Inclua a lasanha de ovo em seu cardápio semanal! Ela é perfeita tanto para o café da manhã quanto como prato principal. Experimente variar os ingredientes e saboreie diferentes saborosas combinações.