Receta de Nhoque de Milho Verde: Um Delírio na Mesa

Nhoque de milho verde, também conhecido como farofa de milho, é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira. Originário dos estados nordestinos, este prato é simples e agradável para todos os gostos.

Para preparar esses nhoques de forma rápida e fácil, siga as etapas abaixo:

Ingredientes

• Milho verde
• Pão de alfarroba ou pano
• Sal a gosto
• Farinha de mandioca
• Opcional: cebola e temperos

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave o milho verde bem.
2. Coloque a água fervente em uma panela, junte o milho verde e deixe cozinhar até que ele se solte completamente.
3. Esprema os grãos de milho e coloque-os para esfriar na geladeira.
4. Aqueça um pano ou pão de alfarroba e amasse o milho até formar uma pasta consistente. Se necessário, adicione farinha de mandioca aos poucos.
5. Unte as mãos com óleo para facilitar a modelagem dos nhoques. Modela-os em formato redondo ou quadrado.
6. Frite os nhoques em uma panela de água fervente até que se soltem completamente. Retire e sirva com manteiga, salada ou temperos à sua escolha.

Não deixe de experimentar essa receita deliciosa!