Receita Prática de Mousse de Maracujá

Curtindo um pouco de refrescante e suculento mousse de maracujá? Saiba que essa receita é perfeita para dias quentes e também ideal como sobremesa. Com ingredientes fáceis de achar, essa mousse tem o sabor característico da fruta, mas com uma textura cremosa que vai encantar os seus convidados.

Ingredientes:

• 3 maracujás bem maduros
• 1 xícara (250 ml) de leite condensado
• 2 ovos
• 1/4 xícara (60 ml) de água

Vamos à execução! Primeiro, bata os ovos em um recipiente. Em seguida, acrescente a água e continue batendo até formar uma mistura homogênea.

• Adicione o leite condensado lentamente, continuando a misturar bem para evitar que as bolhas se forme.
• Misture os pedaços de maracujá picados. O cuidado é trazer a textura do mousse muito cremosa e suave.

Com todas as combinações prontas, prepare um recipiente adequado para refrigeração. Coloque a mistura e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas ou até que o mousse esteja com consistência firme mas ainda tenha textura cremosa.

Dica: Para variar, adicione uma pitada de essência de baunilha para dar um toque especial.