receita de Frango à Rolê

O frango à rolê é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente com o clima quente do país. Se você ama receitas deliciosas e fáceis, esta é para você!

Ingredientes principais:

• Pernas de frango
• Cebola roxa picada
• Alecrim
• Salsão
• Melado
• Banana da terra
• Zelito
• Alho

Você pode personalizar a receita com os ingredientes que preferir. O alecrim é essencial para dar aquele toque especial ao seu prato.

Etapas da receita:

1. Prepare o frango cortando as pernas em pedaços menores e lave bem.
2. Ferva os pedaços de frango com água, sal, alecrim e alho até que esteja quase cozido.
3. No liquidificador, misture a cebola roxa, banana da terra, melado, salsão e zelito. Reserve.
4. Retire o frango do fogo, reserve metade das pernas para recheio e salteie a outra metade com um pouco de azeite até dourar.
5. Passe as pernas de frango no molho preparado e recheie com os pedaços que reservou anteriormente.
6. Coloque o recheado em uma assadeira, cubra com papel alumínio e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e meia na forno preaquecido a 180 graus.

Sirva seu frango à rolê acompanhado de arroz e feijão, perfeito para um lanche ou refeição completa. Experimente essa receita e deixe sua família encantada com o sabor tradicional deste prato brasileiro.