Receita de Mousse de Maracujá com Coulis de Morango

Se você está buscando uma receita deliciosa para o verão, a mousse de maracujá com coulis de morango é uma escolha perfeita! Esse prato refrescante e leve é ideal para dias quentes. A seguir, confira todos os ingredientes e instruções necessários para criar essa delícia.

• Ingredientes:
1. 3 maracujás maduros
2. 1/2 xícara de açúcar
3. 1 lata de leite condensado (400g)
4. 1 tablete de gelatina (20g)
5. Vanilinha a gosto (opcional)
6. Sorvete para decorar
7. Morangos para coulis

Preparação:

1. Nasse o maracujá e reserve o líquido.
2. Coloque a fruta em uma panela com o açúcar, leve ao fogo baixo até que se forme um caldo.
3. Ferva o leite condensado e desligue o fogo. Dissolva a gelatina no caldo de maracujá quente e misture bem.
4. Adicione o líquido ao leite condensado, misturando até homogeneizar.
5. Coloque o preparado em uma tigela e leve à geladeira para esfriar. Após resfriar, adicione a vanilinha.
6. Leve um recipiente pequeno com água fervente para derreter a gelatina.
7. Mesclando o coulis de morango (que pode ser comprado prontinho ou feito à mão), decore o fundo da tigela do pudim e leve novamente ao frigorífico até solidificar.

Agora, saboreie essa deliciosa mousse de maracujá com coulis de morango acompanhada de um toque de sorvete. É perfeita para qualquer ocasião!