Geleia de Manga Picante: Receita Perfeita para um Trato Especial

Cuide da sua saúde e do seu paladar com geleia de manga picante. Esta deliciosa receita é fácil de seguir e chega a ser irresistível. Se você procura por receitas brasileiras, este é definitivamente um prato a experimentar.

Ingredientes:

• 2 kg de manga picante madura
• Pedras calceiras (opcional)
• Sugar cane molasses ou açúcar mascavo

Para preparar essa geleia deliciosa, siga esses passos:

1. Lave as mangas e corte-as em pedaços pequenos.
2. Ferva as fatias de manga com algumas pedras calceiras (opcional) por cerca de 30 minutos ou até que elas fiquem bem derretidas.
3. Coloque o caldo resultante no liquidificador e bata bem. Filtre a mistura para obter um suco sem fibras.
4. Deixe o suco coagular em uma panela, adicionando pedaços de açúcar mascavo ou sugar cane molasses gradualmente até que atinja o ponto desejado.
5. Serve fria ou como complemento para doces do seu cardápio.

Prove esta geleia e deixe a sua família deliciosa por dias!