Receita de Mousse de Limão da Paula

Conheça a deliciosa receita da Mousse de Limão criada por Paula! Esta sobremesa refrescante é perfeita para dias quentes e para quando você deseja algo leve e saboroso. Continue lendo para conferir todos os ingredientes e passos simples que transformarão sua casa em um lugar repleto de aromas deliciosos.

Ingredientes

• 4 limões
• 1,5 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 5 gotas de essência de baunilha (opcional)

Método

1. Comece pelas limões. Lave-os bem e esprema o suco, reservando os pedaços.
2. Ferva a metade do açúcar com o suco de limão por aproximadamente 10 minutos até que ele evapore. Isso forma uma geleia de limão natural.
3. Bata os ovos e acrescente a manteiga derretida, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
4. Junte a essência de baunilha (se desejar).
5. Adicione as gemas aos ingredientes misturados anteriormente e mexa bem. Por último, acrescente os pedaços de limão espremidos.
6. Passe tudo em uma forma untada com manteiga para facilitar a desmoldeabilidade da mousse.
7. Deixe a Mousse de Limão da Paula na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que ela esteja bem firme e pronta para degustação.

Experimente esta receita deliciosa e sinta o frescor do limão em cada colherada! Paula sempre inova com seus doces, e aqui você poderá fazer um clássico que vai encantar todos os convidados ou simplesmente ser uma excelente sobremesa familiar. Boa sorte na sua cozinha!