Receita de Mousse de Banana Caramelizada

Adore a doçura perfeita da banana caramelizada com essa deliciosa receita de mousse. Ideal para quem ama sobremesas leves e saborosas.

Ingredientes:

• 2 bananas amarelas
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
• Leite condensado, ao gosto
• 3 folhas de gelatina em pó

Para uma deliciosa textura e sabor inigualável, confira cada etapa da receita para mousse de banana caramelizada.

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços médios.
2. Ferva o leite com o açúcar até formar um caramelo dourado.
3. Coloque as bananas em uma tigela e ferva o caramelo, deixando-o refrescar ligeiramente antes de despejar sobre as bananas. Deixe caramelizar por 5 minutos.
4. Separe 2 bananas para a mousse e reserve-as.
5. Coloque as folhas de gelatina em água fria para imbibirem.
6. Depois que estiverem imbibidas, esfregue as folhas contra um pano limpo até obter uma consistência homogênea. Adicione à mistura leite condensado e o restante das bananas. Misture bem.
7. Distribua a mousse em taças ou copos.
8. Refrigere por, pelo menos, 3 horas antes de servir.

Chega de dúvidas! Experimente essa receita e saboreie o doce sabor da banana caramelizada perfeito com mousse. Prepare-se para uma delícia!